CherryFizz || I live a beautiful life » Blog Archive

BlogLovin'

Poll

(Win)acties

CherryFizz probeert met behulp van diverse webshops regelmatig leuke acties online te zetten. Hieronder vind je de huidig lopende acties.

15% korting op het 15 warm shimmer palette met de code: cherryfizz tot 11 september. Lees mijn review op deze pagina.

Ads

In de Watten - voor huid en haar (en hem)

Reacties

Archive

Followers

Translate

I noticed CherryFizz has a few visitors from foreign countries. To help you guys out understanding my website, you can use the translation option below.

Categorieen

Ads

Eyeko Ambassador

Gebruik mijn code bij jouw bestelling van minimaal £5.00 en krijg een gratis gift. Ik krijg wanneer je mijn code gebruikt een kleine commissie.

Hier kun je mijn review lezen over 4 nagellakjes van Eyeko in de kleuren Coral, Nude, Vintage en Posh.

Ads

Wilt u adverteren op CherryFizz, dan kunt u op de onderstaande banner klikken voor meer informatie.

Random Video's

Voor meer video's kun je gaan naar CherryFizzNL YouTube kanaal. Wil je direct op de hoogte gebracht worden wanneer er een nieuw filmpje live staat? Dan kun jij je eigen abonneren op mijn kanaal.

Ik fotografeer met

september

2009

Bruine Bonen met Rijst

Geschreven in Everything Food door Gonny

Vorige blogpost: Duncan zijn Lunchbox: week 2 Volgende blogpost: De ‘eerste’ week zwangerschap

Bruine bonen met rijst ook wel B.B. met R. genoemd is een simpel, maar lekker Surinaams gerecht. Duncan is echt helemaal gek van bruine bonen en is zodra hij weet dat we de B.B. met R. gaan eten is hij de hele dag in zijn nopjes. Ik heb mijn uiterste best gedaan om er een redelijke foto van de maken zodat dit recept ook online kon. Dus bij deze!

B(ruine) B(onen) met R(ijst)

Bron recept: eigen recept

Ingredienten (voor 3-4 personen):
3 kipfiletborst (in blokjes gesneden)
grote pot bruine bonen
2 tomaten (grof gesneden)
1 grote ui (grof gesneden)
2 tenen knoflook (geperst/fijngesneden)
1 kipbouillonblok opgelost in een kopje warm water
2 laurierblaadjes
1/2 theelepel aji-no-moto
6 pimentkorrels
1 eetlepel suiker
2 eetlepel curry ketchup
1 theelepel black soy zout (of zoute ketjap)
1/2 theelepel paprikapoeder
1/4 theelepel djahe
1/2 eetlepel madam jeanette peper
snufje nootmuskaat
peper naar smaak
olie om in te bakken

Bereidingswijze:
1. Maak je rijst zoals je dat gewend bent. Kruid de blokjes kipfilet met de paprikapoeder, nootmuskaat, djahe, peper en black soy. Verhit wat olie in een wok/hapjespan en bak hier de kipfiletblokjes in bruin. Zodra de kipblokjes gaar zijn gebakken voeg je de ui toe en bak dit voor ongeveer 1 minuut. Voeg daarna de knoflook en suiker toe en bak dit heel eventjes…zeg een halve minuut, voeg daarna de tomaat toe en bak dit weer voor een minuut.

2. Laat de bruine bonen uitlekken (is niet perse nodig, maar ik doe dit wel altijd) en voeg ze toe aan de kipfilet. Voeg dan de opgeloste bouillon toe, aji-no-moto, pimentkorrels, laurierblaadjes, knoflook, curry ketchup en madam jeanette peper. Stoof het geheel voor een minuut of 5, proef even en voeg zo nodig nog wat peper en zout toe.

Opdienen van de B.B. met R.:
3. Schep de rijst op een bord en doe hier wat van het bonenmengsel overheen. Lekker met zoet/zure komkommer. Njang swietie! (Eet smakelijk!)

Print dit recept

Post die je vast ook wilt lezen:

Surinaamse witte kool en kip in masala (28)
Ik had nog aardig wat van de witte kool over die wij gebruikt hadden voor de Surinaamse Loempia's afgelopen weekend en aangezien de houdbaarheidsdatum...
Surinaamse Nasi (8)
Surinaamse nasi is echt een van de lievelingsgerechten van mijn beide mannetjes en dan vooral met veel kip erin en een lekkere kippenpoot, baka bana, ...
Recept: Pasta met kip in mosterdroomsaus en broccoli (35)
Je hebt weleens van die dagen dat je ideeën wat betreft het avondeten op zijn. Je hebt genoeg ingrediënten in huis, maar je hoofd blijft leeg...heel v...