DuncanDuncan en Celina, klaar om naar bed te gaan :)Broer en zus samen aan het tekenenAvondje samen met mijn hubby
Random images

Archive

Tags
(Online) Geshopt A.L.S. A.L.S. Spierziekte Amber Angela BoozyShop Botercreme Budget Buikfoto Catrice Celina CherryFizz CherryFizz Sweets Chocolade Cupcake Cupcakes Deirdre Digiscrappen, P365 & Freebies Duncan Enchantra Everyday Minerals Filmpje Foto's Gonny Gosh GOSH Cosmetics Groen Halloween Hond Hoofdgerecht How To Kapsel Kerst Kruidvat Layout Lekker makkelijk Lipgloss LOTD Lush MAC MAD Minerals Mams Mark Mark & ik My beauty stash Nagellak Nailart NYX Oei ik groei Oogschaduw OOTD OPI Outfit of the Day P365 P365/2011 Paps Recept Rijles Rijschool Kickersbloem School Sieraden Sinterklaas Sleek Sleek Palette Snack Spierziekte Swatch Swatches Taart Tip Verjaardag Verloskundige Webshop Weekend WeekScrap Winactie Winnaar YouTube Zwangerschap Zwemmen

bloglovin
Follow me

Volgers




Bruine Bonen met Rijst
Gepost door / 6 september 2009 /Everything Food
Tags: , , , , ,
Vorige blogpost: Volgende blogpost:

Bruine bonen met rijst ook wel B.B. met R. genoemd is een simpel, maar lekker Surinaams gerecht. Duncan is echt helemaal gek van bruine bonen en is zodra hij weet dat we de B.B. met R. gaan eten is hij de hele dag in zijn nopjes. Ik heb mijn uiterste best gedaan om er een redelijke foto van de maken zodat dit recept ook online kon. Dus bij deze!

bruine-bonen-met-rijst-2

B(ruine) B(onen) met R(ijst)
Bron recept: eigen recept

Ingredienten (voor 3-4 personen):
3 kipfiletborst (in blokjes gesneden)
grote pot bruine bonen
2 tomaten (grof gesneden)
1 grote ui (grof gesneden)
2 tenen knoflook (geperst/fijngesneden)
1 kipbouillonblok opgelost in een kopje warm water
2 laurierblaadjes
1/2 theelepel aji-no-moto
6 pimentkorrels
1 eetlepel suiker
2 eetlepel curry ketchup
1 theelepel black soy zout (of zoute ketjap)
1/2 theelepel paprikapoeder
1/4 theelepel djahe
1/2 eetlepel madam jeanette peper
snufje nootmuskaat
peper naar smaak
olie om in te bakken

Bereidingswijze:
1. Maak je rijst zoals je dat gewend bent. Kruid de blokjes kipfilet met de paprikapoeder, nootmuskaat, djahe, peper en black soy. Verhit wat olie in een wok/hapjespan en bak hier de kipfiletblokjes in bruin. Zodra de kipblokjes gaar zijn gebakken voeg je de ui toe en bak dit voor ongeveer 1 minuut. Voeg daarna de knoflook en suiker toe en bak dit heel eventjes…zeg een halve minuut, voeg daarna de tomaat toe en bak dit weer voor een minuut.

2. Laat de bruine bonen uitlekken (is niet perse nodig, maar ik doe dit wel altijd) en voeg ze toe aan de kipfilet. Voeg dan de opgeloste bouillon toe, aji-no-moto, pimentkorrels, laurierblaadjes, knoflook, curry ketchup en madam jeanette peper. Stoof het geheel voor een minuut of 5, proef even en voeg zo nodig nog wat peper en zout toe.

Opdienen van de B.B. met R.:
3. Schep de rijst op een bord en doe hier wat van het bonenmengsel overheen. Lekker met zoet/zure komkommer. Njang swietie! (Eet smakelijk!)

Print dit recept Print dit recept

Vond je deze post leuk om te lezen? Deel hem dan via: Twitter, Facebook en/of like hem op BlogLovin
Misschien vind je de volgende artikelen ook wel leuk om te lezen:
Recept: Mie met garnalen en Chinese groente
Recept: Tomatensoep met een twist (vegetarisch)
Gezonde(re) snack: Komkommerbakjes gevuld met tonijn
40 reacties
1
Reactie van Sharon
september 6, 2009 at 7:22

Lijkt me erg lekker! Wel een zware kost dunkt me, en een winters prakje. Maar toch, lijkt ‘t me lekker! :D

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Thanks!! Oh dat valt eigenlijk wel mee hoor :cute:

Reageer op deze reactie

2
Reactie van Sunlover
september 6, 2009 at 10:15

Is dat niet een beetje chili con carne achtig?

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Misschien als je het met gehakt maakt dat het er een beetje op lijkt, alleen qua smaak totaal niet.

Reageer op deze reactie

3
Reactie van Martine
september 6, 2009 at 10:56

Ziet er lekker uit, zeg! ‘k Zal binnenkort eens een vega variant gaan proberen. :wink: Had gisteren overigens iets soortgelijks, maar dan met kidneyboontjes en ananas… mmm. :tongue: Liefs van Martine

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Zonder de kipfilet is het ook erg lekker :cute:

Reageer op deze reactie

4
Reactie van Annika
september 6, 2009 at 11:10

Oeh, dat ziet er lekker uit!! Ik hóu echt van bruine bonen ^^ En het heeft inderdaad wel iets weg van chili con carne!

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Het is ook echt erg lekker (vinden wij dan ^^)

Reageer op deze reactie

5
Reactie van Rosa
september 6, 2009 at 11:34

ik vind dit ook zo lekker. Wij eten ook weleens bb met r en het is me toch smullen. mooie foto ook!

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Dank je wel Rosa!

Reageer op deze reactie

6
Reactie van Deirdre
september 6, 2009 at 11:53

Hmmm kga t toch maar eens proberen, ookal houd ik niet zo van bruine bonen

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Ik normaliter ook niet, maar op deze manier vind ik het wel lekker :cute:

Reageer op deze reactie

7
Reactie van Sanne
september 6, 2009 at 11:57

Hmm, ben niet zo dol op bruine bonen. :angel:

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Wat lust jij dan graag?

Reageer op deze reactie

Reactie van Sanne

Ik ben gek op pasta’s en rijstgerechten. Qua groenten eigenlijk heel veel behalve dus die bruine bonen en spruitjes en zo. :tongue:

Reageer op deze reactie

8
Reactie van Anouk
september 6, 2009 at 12:20

Volgens mij had je deze ook al eens gepost op BwL, maar ziet er nog steeds goed uit ^^

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Klopt, maar hij moet hier natuurlijk ook staan toch :cute: Dank je wel voor het compliment meid!

Reageer op deze reactie

Reactie van Anouk

Ja natuurlijk, logisch! Graag gedaan ^^

Reageer op deze reactie

9
Reactie van Inge
september 6, 2009 at 12:33

Hey!

Ziet er lekker uit zeg! Denk dat ik dit binnenkort eens ga proberen.
Wat ik me af vroeg, kan je de kruiden die je omschrijft in de toko vinden? (Of heb je hier al eerder wat over geschreven, mijn excuses dan!)

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Oh ik zou nog steeds eens een post maken met de ingredienten die ik standaard in huis heb…zal er echt snel eens voor gaan zitten. De kruiden zijn allemaal te vinden in een toko :nod:

Reageer op deze reactie

10
Reactie van ais
september 6, 2009 at 12:38

mm klinkt echt lekker. Maar dan moet ik wel een dozijn aan nieuwe kruiden in huis halen hihi ik heb alleen de standaarddingen, dus paprikapoeder, peper, zout, en toevallig sinds gister kruidnagel :doh2:

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Meid ik ga echt zo snel mogelijk een lijst maken met de kruiden en dergelijke die ik standaard in huis heb ok :wink:

Reageer op deze reactie

11
Reactie van Demi
september 6, 2009 at 13:02

Weet je wat ik echt super lekker vind!
Bruine bonen soep! OMGGG en dan flink sambal erbij!OMG is zo lekker!

Fijne zondag jullie 4tjes;) hihih

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Bruine bonen soep heb ik geloof ik nog nooit gegeten…misschien maar eens een keer proberen :cute: Jij ook een fijne zondagavond meid!

Reageer op deze reactie

12
Reactie van Veur
september 6, 2009 at 14:07

T ziet er lekker uit, maar mij maak je niet blij met bonen…
en rijst :$

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Oh wij vinden rijst zooooo lekker…eten we heel vaak :cute:

Reageer op deze reactie

13
Reactie van Kerstin
september 6, 2009 at 15:41

bruine bonen is niet zo mijn ding.. hihi, maar foto is goed gelukt!

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Dank je Kerstin!

Reageer op deze reactie

14
Reactie van Eva
september 6, 2009 at 18:01

Zit er ook iets van saus bij? Anders lijkt het me zo droog!

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Valt best mee hoor, maar mocht je er meer saus bij willen hebben laat je de bonen niet uitlekken of in ieder geval niet de gehele pot :wink:

Reageer op deze reactie

15
Reactie van Anouk
september 6, 2009 at 18:31

Hoe ik bruine bonen altijd krijg voorgeschoteld vind ik ze niet echt lekker haha. Maar dit is wel op een totaal andere manier! ik eet het sowieso zonder rijst en kip. En vast ook wel een ander sausje.

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Probeer dit anders eens, misschien vind je dit iets lekkerder :cute:

Reageer op deze reactie

16
Reactie van lizet
september 6, 2009 at 19:12

kben gek op rijst, dus misschien maar eens uitproberen dit recept!!

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Wij zijn ook helemaal gek van rijst :cute: Laat je weten of je het geprobeerd hebt en wat je ervan vond?

Reageer op deze reactie

17
Reactie van Iris
september 6, 2009 at 20:03

Duncan zal er wel weer blij mee zijn gweest (: Mijn brood ziet er op school meestal heel anders uit, helaas: platgestampt door alle boeken, haha.

Je zou ook eens appelmuffins kunnen maken? Heb ik toevallig vandaag gedaan en was écht heel lekker (L)

Reageer op deze reactie

18
Reactie van Lien DF
september 8, 2009 at 16:30

Ik hou niet zo echt van bruine bonen… :) Maar buiten dat ziet het er wel lekker uit.

Reageer op deze reactie

19
Reactie van drusilla
januari 26, 2010 at 18:18

Dit eten wij vanavond weer, lekker!

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny

Hier is Duncan ook helemaal weg van :nod:

Reageer op deze reactie

[...] ben reuze benieuwd naar jullie antwoorden. Nu ga ik weer verder in huis en beginnen aan het avondeten, fijne dag allemaal! Misschien wil je onderstaande posts ook eens [...]

[...] maakte ik voor mijn gezin bruine bonen met rijst alleen verving ik de kip dit keer voor spekreepjes van Tivall die ik een aantal dagen terug had [...]







:zzz: :zen: :yes: :yay: :xmastree: :xmas: :wtf: :wow: :wizard: :witch: :wink: :wideeyed: :wave: :vommit: :upsidedown: :umbrella: :tongue: :toast: :tired: :thumbsup: :thumbsdown: :teacher: :talktothehand: :sweatdrop: :stir: :star: :spoon: :spinning: :sorry: :snowman: :sneeze: :smooch: :smile: :silly: :silenced: :side: :side2: :sick: :shockedd: :shocked: :shit: :shh: :sexy: :scratchchin: :sadnope: :sad: :releaved: :questionm: :pumpkin: :present: :popcorn: :party: :oreo: :oops: :omg: :oath: :nope: :noo: :nod: :nod2: :no: :news: :nananananana: :muffin: :mad: :loveyou: :loser: :lol: :listening: :liar: :kiss: :jaded: :innocent: :inlove: :ideaa: :idea: :huh: :hmm: :hmm2: :hiya: :hissyfit: :highfive: :hey: :hellokitty: :heart: :headbanger: :headache: :grumpy: :grouphug: :grin: :goodvibes: :gloomy: :frosty: :fork: :flirt: :fingerscrossed: :fainted: :eyebrows: :exclam: :eww: :duh: :drama: :dohh: :doh: :doh2: :dizzy: :dead: :cute: :cupcake: :cryeyesout: :coolwink: :cool: :cookie: :confused: :cloud9: :clap: :chili: :chihuahua: :cherry: :cheery: :cheers: :chatting: :cash: :candyheart: :candycane: :cake: :bread: :boo: :blush: :blinkhearts: :blink: :blank: :begging: :banghead: :banana: :angry: :angel: :ahh: :2inlove

Let's keep CherryFizz a happy place!
Wanneer jouw reactie niet meteen zichtbaar is zal ik hem eerst moeten goedkeuren, het is niet nodig om de reactie nogmaals te verzenden. Reacties die beledigend of discriminerend zijn worden gedelete, ik wil het graag gezellig houden op mijn site. Daarnaast wordt spammen ook niet gewaardeerd (en zeker niet door bedrijven!), een link naar je eigen website kun je plaatsen in het daarvoor bestemde vakje. Let's keep CherryFizz a happy place! Thanks!

Klik hier om weer naar boven te gaan