



Na een lange nacht van wakker worden door het gehoest en geproest van Duncan ben ik maar gaan werken aan deze update. Een aantal jaar terug aten wij regelmatig lasagna die je maakt met een pakje (Honig/Knorr), gewoon lekker makkelijk je kent het wel. De mannen vonden het altijd erg lekker, maar ik was niet zo te spreken over de smaak (smaken verschillen nu eenmaal).
Ik besloot vorige week om de lasagna helemaal zelf te maken zodat ook ik van mijn eten zou genieten mocht het lukken wat smaak betreft. Dit is dus gelukt!! We hebben er dit keer met zijn drietjes enorm van lopen smullen in tegenstelling tot alleen Mark en Duncan zoals de afgelopen jaren. Vandaar dat ik dit recept heel graag met jullie wil delen (weer eens iets anders dan de cupcakes en taarten haha). Ik ben niet van de moeilijke kruiden enzovoort, dus gewoon nog steeds lekker makkelijk, maar nu wel helemaal zelfgemaakt.

Ingredienten:
500 gram (runder)gehakt
2 blikken gepelde tomaten (400 gr. per blik)
2 grote uien (grof gesneden)
2 flinke tenen knoflook (fijngesneden)
250 ml. melk
2 theelepels paprikapoeder
1,5 eetlepel oregano (gedroogd)
3 eetlepels chilisaus
bloem
1 pak lasagnabladen
100 gram geraspte kaas
Bereidingswijze:
1. Verwarm als eerst de oven voor op 175 °C zodat de oven op temperatuur is wanneer jij klaar bent met het voorbereidend werk. Bak je gehakt zonder boter/olie rul in een anti-aanbakpan. Voeg daarna de uien en knoflook toe en bak deze voor ongeveer 5 minuten mee. Na de 5 minuten kunnen de gepelde tomaten erbij (de gehele inhoud van beide blikken), hak de tomaten tot wat kleinere stukken en roer dit alles goed door.

2. Voeg nu de paprikapoeder, oregano, chilisaus, zout en peper naar smaak aan het gehaktmengsel toe. Om het geheel wat in te dikken gebruiken we bloem. Strooi een aantal eetlepels bloem in de pan en meng dit goed. Voeg daarna de melk toe totdat je een lekker dikke saus hebt, mocht het nu te dun zijn kun je er altijd nog wat bloem bij doen (lepel voor lepel). Wanneer de saus klaar is schep je een laagje in een ovenschaal, dan een laagje lasagnabladen en zo verder eindigend met een laagje saus.

3. Strooi er nu flink wat kaas overheen en de lasagna kan de oven in voor ongeveer 30 tot 40 minuten.

4. Eet smakelijk!

Print dit recept
Ik ga nu douchen, aankleden, opruimen en hopen dat Dunc zich vandaag ietsjes beter gaat voelen.
Ik kom snel jullie logjes weer bezoeken, want mijn Feedreader explodeert bijna. Fijne dag!
Oh dat ziet er goed uit zeg!
Ik gebruik altijd een doos van Honig en dan doe ik er wel een zak Italiaanse groente bij door met gehakt en dat smaakt ook heerlijk.
Maar dit ga ik ook ff opslaan dus
Ben je nog bij de dokter geweest met Duncan eigenlijk?
Fijne dag hoor
Reageer op deze reactie
Mmmmm ik heb al veel variaties gemaakt op lasagne maar vond altijd dat ze zo ingewikkeld waren..
Ga deze eens uitproberen en zal je laten weten of het lekker was :)..
Reageer op deze reactie
Mijn mama maakt ook altijd zelf lasagna… super lekker.
Reageer op deze reactie
Ziet er super lekker uit! Ik maak dat ook altijd uit een pakje dus ga zeker deze eens proberen! Fijne dag nog!
Reageer op deze reactie
Dat ziet er goed uit, mjummie!!
Reageer op deze reactie
Ziet er lekker uit
Reageer op deze reactie
Een tijd niet meer gegeten. Bedankt voor tip. Ga het meteen uitprinten!!
Hoe gaat het met Duncan? Neem aan dat hij nog geen vakantie heeft?
Reageer op deze reactie
Als je lasagna uit een pakje maakt, heb je net een bord soep… Maar dan met drijvende lasagnabladen.
Wij maken t altijd zelf… Maar dan met gehaktprut (gehakt, spaanse pepers, vleeskruiden bouillion, en soepgroenten & potje peperoni) Maar wij doen eigenlijk alles met gehakt prut… :$
Reageer op deze reactie
Ik ben zo’n fan van jou he!
Ik heb er echt zo’n hekel aan om dingen te eten die uit een pak zijn of nog erger: Alleen opwarmen. Mjin ouders denken daar helaas anders over, met als gevolg dat we elke dag zo eten. -_-’ Ik probeer ze al een jaar bij te spijkeren dat zelf koken altijd lekkerder is, maar ze zijn niet te overtuigen, omdat ze zeggen dat ze dan veeeel te veel tijd kwijt zijn. (Nou ja, laten we eerlijk zijn, ze komen ook pas om 7 uur thuis en ik heb geen tijd om te koken ivm naschoolse activiteiten.)
Ik zal ze dit recept eens proberen voor te leggen, lekker makkelijk en vooral lekker. ^^
En beterschap aan Duncan!
Reageer op deze reactie
Hmm, het ziet er echt heerlijk uit. :) Toevallig gaan wij vanavond ook lasagne eten, maar dan uit zo’n Knorr-pak.
Reageer op deze reactie
Mjam, krijg er meteen zin in. Maarre, zit er geen bechamelsaus in? Dat vind ik altijd het lekkerste van de lasagne.
Reageer op deze reactie
Oww wat heerlijk! Ik ben gek op lasagna! Ik maak altijd die van Knorr Wereldgerechten.
Reageer op deze reactie
De lasagna uit die pakjes vind ik zelf ook nooit zo bijzonder, dus ‘k ga zo even jouw recept lezen
Hopelijk is Duncan weer wat opgeknapt.
Een fijne woensdag!
liefs Insoon
Reageer op deze reactie
Ziet er lekker uit, het is dat ik vegetariër ben ;)
Misschien kan ik wel wat proberen te vervangen…
Hmm!!!
Reageer op deze reactie
Mmmm Lasagne!! Kan ik ook wel weer eens maken… enne, lekker loggen als je er zin in hebt!
Fijne avond alvast!
Barbara
Reageer op deze reactie
@ Robine:
Ik gebruik altijd het tofugehakt van de Appie als ik lasagne maak. Smaakt net zo lekker in de lasagne!
Reageer op deze reactie
Mmmmm….krijg gelijk weer honger
!
Reageer op deze reactie
We hadden vanavond geen inspi voor het avond eten… 3x raden wat we hebben besloten
Reageer op deze reactie
wauw,wat ziet die er goed uit! Ik maak de lasagna ook altijd zelf, maar snap niet hoe je die lagen zo netje houd hoor! bij mij zakt alles gelijk in elkaar..
Reageer op deze reactie
Ik heb hem dan ook heel slim de volgende dag (na een avondje koelkast) gefotografeerd :D
Reageer op deze reactie
Mijn moeder maakt hem ook altijd zo! Zonder de tomaten dan maar hij is altijd héérlijk
Reageer op deze reactie
Hmmmm, wat krijg ik een honger door het zien van jouw lasagna. Hahaha,
Helaas pindakaas, bij mij zijn het altijd kant & klaar maaltijden omdat mijn moeder lasagna verschrikkelijk vindt.
Reageer op deze reactie
Heerlijk he lasagne. Ik maak die van Knorr vaak maar dan wel met een zooi eigen toevoegingen. Anders vind ik m ook niet zo heel erg lekker haha.
Reageer op deze reactie
Die ziet er echt heel lekker uit! -Krijg meteen honger.
Je hebt trouwens echt een leuke site! Kjk der best vaak op maar was too lazy om een reactie achter te laten.
Reageer op deze reactie
ziet er erg lekker uit !
Reageer op deze reactie
Ik maak hem ook altijd zelf, zoveel lekkerder :)
Maar misschien kan je de volgende keer, twee kleuren doen. Dus met een witte saus, dat maakt het nog beter!
Ik voeg ook altijd wat vleesbouillon bij mijn bolognaisesaus, zo wordt het wat loperig.
Reageer op deze reactie
Ziet er heerlijk uit!!
Reageer op deze reactie
Hmm, heerlijk!
Reageer op deze reactie
Ik ga het maken vanavond, ben benieuwd! Die kant en klaar dingen zijn goor dus ben benieuwd of ik het lust :P
echt super die recepten van jou
Reageer op deze reactie
Mijn moeder had altijd een hekel aan lasagna, tot ik dit recept maakte. Het is sindsdien een grote favoriet in dit huis. En waar we normaal altijd hoeveelheden zelf aanpassen, zegt ze over dit recept: ‘Het fijne is dat alle hoeveelheden precies goed zijn!’ Kortom, supergerecht!
Reageer op deze reactie
Oh wat super om te horen zeg!
Reageer op deze reactie
Ik maak ‘m ook altijd op deze manier, maar doe er dan nog een pak italiaanse groente, chorizo en achterham in. Dat is zoooo verschrikkelijk lekker!
Reageer op deze reactie