



Na een hele tijd cupcake recepten te hebben gedeeld op mijn site en te hebben gebakken en verkocht op bestelling (CherryFizzSweets) stopte ik mijn avontuur toen ik te horen kreeg dat mijn vader de ongeneeslijke ziekte ALS heeft.
Een aardige tijd later besloot ik weer eens cupcakes te bakken en helaas mislukte deze enorm en liep mijn zelfvertrouwen wat betreft de cupcakes aan aardige deuk op. Ok dat is misschien iets overdreven, maar wanneer je de naam “cupcake queen” hebt gekregen van een aantal medebloggers/bezoekers en het thuisfront en je cupcakes er eigenlijk altijd uitzagen om door een ringetje te halen dan zakt de moed je in de schoenen wanneer ze niet eens fatsoenlijk uit de oven komen.

Hierboven zie je de eerste cupcakes die ik na mijn CherryFizzSweets avontuur had gebakken (bijbehorende blogpost kun je hier lezen), dit was op 13 juli 2011. Na die dag heb ik geen enkele cupcake meer gebakken, ik hield het liever veilig bij een cake haha. Gisteren had ik eindelijk weer eens de zin (en moed) gevonden om de keuken in te duiken voor het bakken van cupcakes, het hele avontuur hebben jullie trouwens op Twitter, Facebook en Instagram kunnen volgen :P

Ze zijn zoals je kunt zien geweldig gelukt! Het uiterlijk en vooral ook de smaak was weer helemaal als vanouds. Mocht je ooit een cupcake bij mij hebben besteld in de CherryFizzSweets tijd…zo smaakten ze ook echt weer…HEERLIJK! Ik vond het weer super leuk om in de keuken te staan en hoop dit weer wat meer te kunnen doen :)

Vanochtend om 10 uur (tja is toch echt koffietijd) met Celina genoten van een heerlijke “Angel in the dark” cupcake, een chocolade cupcake gevuld met witte chocolade en als topping witte chocoladebotercreme (in plaats van de melk chocolade topping die ik voorheen erop deed). Nu de kriebels min of meer terug zijn ben ik blij dat ik mijn domeinnaam CherryFizzSweets weer voor een jaar heb verlengd (jep had dit alleen nog niet verteld op mijn site), misschien kom ik wel weer terug…wie weet ;) Fijne dag vandaag!
Ze zien er heerlijk uit!
Reageer op deze reactie
Oooo, doen! Ik ben fan haha. Ik bestel een hele doos bij je dan!
Reageer op deze reactie
Ik bestel ook zo een hele doos bij je, haha. HEERLIJK :)
Reageer op deze reactie
Ik krijg er trek van!
Reageer op deze reactie
Ze mogen dan misschien niet helemaal gelukt zijn, maar dat is misschien wel logisch als je het een tijdje niet gedaan hebt. Kan gebeuren.
Ze zien er wel lekker uit!
Reageer op deze reactie
Die van 13 juli waren inderdaad erg mislukt, maar dit kwam waarschijnlijk door het gebruik van mijn andere oven en het er gewoon nog niet voor klaar zijn. Die van gisteren zijn gelukkig helemaal perfect gelukt
Reageer op deze reactie
Ja dan moet je daar ook weer aan wennen dat snap ik best! :) Het komt allemaal goed.. weet ik zeker!
Reageer op deze reactie
ja kom jij maar terug, dan doet rach een bestelling bij je al kotsend nog of niet maar ik moet gewoon een keer die cakejes van je proeven hihi en nu…nu wil ik ze niet meer zien hahahaha
Reageer op deze reactie
Zien er gewoonweg schitterend uit.. En goed dat je jezelf gewoon even de tijd hebt gegund en het daarna gewoon terug geprobeerd hebt. Soms hebben mensen gewoon even tijd nodig om alles een plaats te geven.
Reageer op deze reactie
Ziet er echt heerlijk uit! :) En alsnog een gelukkige verjaardag! :)
Reageer op deze reactie
Super mooie toefjes! Mag ik vragen welk spuitmondje je ervoor hebt gebruikt?
En als ik dan helemaal brutaal mag zijn, een video tutorial over het maken van deze toefjes zou helemaal geweldig zijn!
Reageer op deze reactie
Mooie cupcakes! Die tweede dan toch ;) Je hebt ze ook mooi gefotografeerd…
De mooiste toefjes heb je met botercrème, jammer genoeg ben ik daar echt geen fan van. Véél te vettig. Heb je nog andere toppings waarmee je mooie swirls kan maken? Zelf doe ik het soms met chocomousse uit een potje :D echt easy en niemand merkt het op.
Reageer op deze reactie
ik krijg trek
Reageer op deze reactie
Ze zien er heerlijk uit. Ik moet binnekort ook weer eens cupcakes gaan maken :)
Reageer op deze reactie
Ziet er goed uit! En ach, die eerste foto vergeten we gewoon, dat overkomt zelfs de beste blijkt maar weer ;) Keep on baking! :)
Reageer op deze reactie
Good for you! Er is niks zo erg als onzeker zijn in de keuken terwijl dat juist zo heerlijk rustgevend kan zijn. Fijn dat je je mojo terug hebt :D.
Reageer op deze reactie
Ik ben echt heel benieuwd naar het recept van je botercrème! :)
Reageer op deze reactie
Zien er heerlijk uit!
Reageer op deze reactie
Dat ziet er lekker uit;D
Reageer op deze reactie
Ziet er heeeerlijk uit!
Reageer op deze reactie
dat ziet er goed uit :D
Reageer op deze reactie
Wat zien die er heerlijk uit Gonny :)
Ben de laatste tijd ook meer met bakken bezig, en ik gebruik dan je recepten :)
De Tia Maria was verrukkelijk!
Dikke kus!
Reageer op deze reactie
Hmm ziet er echt heerlijk uit!!
Reageer op deze reactie
Ziet er heerlijk uit!
Was zo zenuwachtig toen de cupcakes bij mij aanwkamen haha, maar we hebben er zo erg van genoten!
Echt een super toevoeging aan de vakantie was dat!
Reageer op deze reactie
Wat zien ze er yummie uit zeg. :)
Reageer op deze reactie
Is gewoon alweer 1,5 jaar terug, joh! Toen mijn moeder na lange tijd een middagje naar huis mocht, vierde we dat met jouw cupcakes ^^ nomnom. Ik weet niet eens meer hoe ze proeven, haha. Tijd dat ik ze weer een proef. :D
Reageer op deze reactie
Ik zou het heel tof vinden als je weer open ging! Ben dan echt van plan om iets te bestellen, op de foto’s ziet het er altijd heerlijk uit :-)
Reageer op deze reactie
ze zien er heerlijk uit!
Reageer op deze reactie
MJAM. Krijg spontaan zin in cupcakes!
Reageer op deze reactie
Yum wat ziet dat er lekker uit!!!
Mocht je ze ooit weer op bestelling gaan bakken, bestel ik een grote doos vol, ben zo nieuwsgierig!
Reageer op deze reactie
Jammieeeee
Reageer op deze reactie
Oh zien er heerlijk uit! Heb er nu ook zin in! Ö :D
Reageer op deze reactie
Wauw! Hij ziet er heerlijk uit!! Mjam mjam… Goed dat je er weer mee verder gaat!!
Reageer op deze reactie
Ik krijg er trek van, jammie! En wat een lieve foto is nummer 8, met zijn duim omhoog.
Reageer op deze reactie
Jaaaa je moet CherryFizzSweets weer oppakken
Dan bestel ik ook zo snel mogelijk wat :)
Reageer op deze reactie
Ooooo, oehhhh, ahhhhh, hmmmm!
Reageer op deze reactie
ja doen joh! zo’n leuke hobby, en ze zien er heerlijk uit
Reageer op deze reactie
super goed dat je weer bent begonnen. ik vond het echt zonde (wel begrijpelijk hoor) dat je gestopt was
Reageer op deze reactie
Ahhhh ik weet nog heeeeel goed hoe ze smaakten! NOMNOMNOM
Reageer op deze reactie
Ik weet precies hoe je je voelde..
Ben een tijd ziek geweest en zag daarna totaal het nut niet van het maken van cupcakes, heel het “fun” gedeelte viel weg, het betekende niets meer voor mij.
Nu wil ik ze al een tijdje weer maken, maar ben best angstig “kan ik het nog wel?” Straks lukt het niet meer en ik schoof het voor mij uit..tot jouw berichtje! Ik ga ze vanavond maken en heb als extra stimulans twee mooie wilton tips gekocht en ik hoop dat ik net zoveel lef heb als jij!
Knap gedaan en ik hoop dat het plezier erin helemaal terug komt!
Reageer op deze reactie
Ik krijg er trek van ;-)
Reageer op deze reactie
They look yummm! Zou er zo 1 willen proeven haha.
Reageer op deze reactie
Mmmmm ziet er super lekker uit, jammie, jammie, jammie
. Ik heb een boek gekregen voor mijn verjaardag 500 cupcakes, misschien moet ik toch ook is mijn best gaan doen!
Reageer op deze reactie
ziet er super lekker uit hoor :D Go For It!
Reageer op deze reactie
OMG, ziet er echt heerlijk uit! *neemt virtueel hapje*
Reageer op deze reactie
Geweldig nieuws dat je weer zin had om te bakken en natuurlijk nog beter nieuws dat ze weer als vanouds waren. Verlies je passie niet he? Niet iedereen kan zulke pracht cupcakes op tafel zettenm
Reageer op deze reactie
ziet er heel erg lekker uit!
Reageer op deze reactie
Ohh deze klinkt weer overheerlijk en zo ziet ie er ook uit!! Witte chocolade-botercreme! OMG!
Reageer op deze reactie
Wat leuk dat je de site weer hebt verlengt, hopelijk kan ik ooit nu ik meer in de buurt woon een bestelling plaatsen. Ze zien er namelijk verrukkelijk uit ;)
Reageer op deze reactie
Ziet er heeeeeeeeeerlijk uit! Zou leuk zijn om eens een kookfilmpje met cupcakes voor bij zien te komen met jou in actie :)
Reageer op deze reactie