15% korting op het 15 warm shimmer palette met de code: cherryfizz tot 11 september. Lees mijn review op deze pagina.
Gebruik mijn code bij jouw bestelling van minimaal £5.00 en krijg een gratis gift. Ik krijg wanneer je mijn code gebruikt een kleine commissie.
Een tijdje geleden had ik zo’n moment van ‘Wat moet ik vandaag nou weer eens koken?’ Dat klinkt vast bekend of niet? Toen ben ik gaan kijken in de (koel)kast/vriezer en na wat gekoekeloer kwam ik op het idee om een pasta met zalm in roomsaus te maken. Ik heb wel vaker verteld dat ik niet van de moeilijke recepten ben, dus ook deze is weer ‘a easy peasy one’!

Ingrediënten (voor 3-4 personen):
penne (75 gram per persoon)
375 gram zalm (in blokjes gesneden)
1 flesje kookroom
diepvries doperwten (hoeveelheid naar wens)
3 a 4 eetlepels kruidenroomkaas
1 grote gesnipperde ui
8 fijngesneden champignons
peper en zout naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de penne volgens de aanwijzing op het pak, voeg een beetje olie (een eetlepel) toe om het aan elkaar plakken van de penne te voorkomen.
2. Bak de gesnipperde ui in 3 eetlepels olie totdat deze glazig is, voeg dan de fijngesneden champignons toe en bak dit voor ongeveer 2 minuten. Voeg de in blokjes gesneden zalm en doperwten toe en laat dit met de deksel op de pan op een zacht vuurtje voor ongeveer 10 minuten gaar stomen.
3. Voeg na de 10 minuten de kookroom en kruidenroomkaas toe en roer het goed door elkaar. Laat dit voor een minuut of 2 op zacht vuur staan. Even proeven en dan wat peper en zout naar smaak toevoegen.
4. Plaats wat penne op een bord en daar overheen de zalmroomsaus. Eet smakelijk!
Print dit recept
leuke naam, het is easy en met erwtjes (peasy)!
en lijkt me heerlijk en ziet er goed uit, en ook nog makkelijk!
ps. als je een fotootje van je blooming tea maakt kan ik met je mee raden welke het is ;)
Reageer op deze reactie
Ja leuk bedacht he haha…ik had niet verwacht dat iemand het zou opvallen, maar jou toch wel haha
Ik ga er zeker een foto van maken
Reageer op deze reactie
Hoe grappig is dit dan. Volgens mij ben je de zus van m’n collega.
Reageer op deze reactie
Oh, het bovenstaande berichtje is voor Serena bedoelt, niet voor jou Gonny, sorry ;)
Kleine wereld zo zeg…
Reageer op deze reactie
Kan gebeuren ;)
Reageer op deze reactie
Ik hou absoluut niet van zalm, maar toch ziet dit er lekker uit!
Reageer op deze reactie
Heerlijk joh zalm
Reageer op deze reactie
Hihi, zoiets maak ik ook vaak als ik geen zin heb om echt uitgebreid te koken. Mijn variant:
- tagliatelle koken
- gerookte zalm in reepjes snijden en op de tagliatelle leggen
- bakje kruidenkaas (of creme fresh) eraan toevoegen
- evt. nog wat kruiden toevoegen
- roeren
- klaar
:P
Reageer op deze reactie
Ik doe het ook weleens met gerookte kip…is ook erg lekker
Reageer op deze reactie
Oeh, goed idee! Ga ik onthouden!
Reageer op deze reactie
Mmmmm I love zalm! Goed verzonnen, lekkere combi!
Reageer op deze reactie
Ja lekker he?!
Reageer op deze reactie
Ziet er lekker uit hoor
Reageer op deze reactie
Thanks Amanda!
Reageer op deze reactie
ziet er ook weer zo lekker uit :D ik lust alleen geen zalm maar denk dat als je het zo voor me neer zet ik er toch in hap van neem :D
Reageer op deze reactie
Het is echt lekker…I promise
Reageer op deze reactie
oke optie voor zondag, roontje en de meiden lusten wel zalm dus ik gaat het voor hun ff maken :D
Reageer op deze reactie
Oh ik ben zo benieuwd of je het wel lekker vind ^^
Reageer op deze reactie
hahah ik gaat het je zeker even laten weten :D
Reageer op deze reactie
Hmm ziet er overheerlijk uit! Ik ben ook niet echt een zalm eter maar misschien toch eens een poging wagen!
Reageer op deze reactie
Mocht je het geprobeerd hebben, laat je dan weten of je het lekker vond? ^^
Reageer op deze reactie
Klinkt heerlijk!
Ik maak altijd een ander gerecht met pasta en zalm, ook superlekker.
Reageer op deze reactie
Wat voor een gerecht?
Reageer op deze reactie
Klopt, birkenstocks zitten heerlijk. Of dit model ook zo lekker zit als mijn anderen weet ik niet. Dat weet ik pas na een volle zaterdag werken, als ik geen pijn heb aan mijn voeten ‘s avonds ben ik weer één heel blij meisje. En anders moet ik ze als een keiharde bikkel inlopen en stiekem mijn anderen meenemen
En jij met je recepten ook, ik krijg er bijna zin van om achter het fornuis te gaan staan. Geloof mij, dat is iets heel bijzonders.
Reageer op deze reactie
Ik ben benieuwd ^^ “ik krijg er bijna zin van om achter het fornuis te gaan staan. Geloof mij, dat is iets heel bijzonders” Dat vond ik dan wel een groot compliment
Dank je wel!
Reageer op deze reactie
Oh die kopieren we ook maar he, af en toe zo’n pasta recept tussen door is niks mis mee, lekker, thanks
Ook bedankt voor je lieve woorden’
‘groetjes Elise
Reageer op deze reactie
Graag gedaan hoor Elise
Reageer op deze reactie
Mmm klinkt lekker. AL zijn wij niet zo van de roomsauzen.
Denk dat ik het toch maar ff opsla.
Trouwens…heb zelf ook al eens zoiets gemaakt…denk dat het wel ongeveer zo smaakt misschien:
http://harriet.punt.nl/index.php?r=1&id=313124
Fijne dag hoor
Reageer op deze reactie
Nou inderdaad haha, ik denk dat het vrijwel hetzelfde smaakt
Reageer op deze reactie
Dit heb ik ook wel eens gemaakt en het staat weer op het menulijstje voor dinsdag! Alleen dan met een kruidensaus ;)
Reageer op deze reactie
Ziet er goed uit op de foto, ben alleen niet zo van de vis…
Een heel fijn weekend!
liefs Insoon
Reageer op deze reactie
Heb het een uurtje geleden gemaakt en het heeft gesmaakt! :)
Reageer op deze reactie
OH NO! Nu heb ik honger. Het ziet er heerlijk uit! Mmmm!
Reageer op deze reactie
Reageer op deze reactie
Die ga ik zeker onthouden. Klinkt heeeeerlijk en het ziet er echt heerlijk uit.
Reageer op deze reactie
Oh mijn moeder is gek op dit soort dingen. Zelf maakt ze ook wel eens pasta met zalm, maar dan met een wittewijn/roomsaus, prei en tagiatelle. Best lekker, alleen ik ben niet zo gek op zalm… gelukkig kan je die makkelijk vervangen door kip =)
Reageer op deze reactie