



Celina ligt nu heerlijk te slapen, Duncan is aan het buitenspelen, het huis is aan de kant, dus heb ik mooi even tijd om het recept voor wafels met jullie te delen. Gisteren poste ik namelijk foto’s van de door Dunc en mij gemaakte wafels en vrij snel na het posten werd er om het recept gevraagd, dus bij deze. Aangezien ik nog nooit wafels gemaakt had besloot ik het basis recept te gebruiken dat in het boekje stond die bij het wafelijzer kwam.

Al snel wilde Duncan zijn eigen variatie maken en deed wat krenten door het beslag. Aangezien deze wafelijzer dunne wafels maakt was ik wat angstig dat de krenten zouden verbranden, maar door de korte baktijd gebeurde dit gelukkig niet. Met krenten waren ze enorm lekker, Duncan was helemaal happy met zijn verzonnen variatie :) Helaas heb ik hier geen foto van gemaakt, oh en bovenste foto heeft Dunc trouwens geschoten…moest ik vertellen van hem haha.

Ingrediënten (voor 9 a 10 x 5 hartjes):
125 gram margarine
150 gram (fijne) suiker
1 zakje vanillesuiker
2 eieren
250 gram bloem
½ zakje bakpoeder
250 ml melk
Bereidingswijze:
1. Vet het wafelijzer in (met wat boter of olie) en laat hem op temperatuur komen.
2. Mix de boter totdat deze zacht is, voeg daarna de suiker, vanillesuiker en de eieren toe en mix dit tot een glad beslag.
3. Zeef de bloem en bakpoeder en voeg dit met de melk aan je mixer(schaal) toe en meng dit alles tot een glad geheel.
4. De hoeveelheid beslag die je moet gebruiken ligt aan de diepte van jouw wafelijzer, bij de mijne (‘SilverCrest’, komt van de Lidl) had ik aan 3 eetlepels genoeg. Bak de wafel in ongeveer 3 minuten bruin.
Heerlijk met een bolletje ijs en wat vers fruit mjammie! Eet smakelijk!!
Nu ga ik Dunc maar eens naar binnen roepen en zo naar bed brengen, daarna op de bank hangen met een grote mok groene thee en wat lekkers. Fijne avond iedereen :)
Klinkt heerlijk! Ik heb één keer wafels gemaakt bij een vriendin thuis, was ook een succes. Wij hebben ook zo’n wafelijzer maar we doen er nooit (meer) iets mee, daar moet ik maar ‘s verandering in gaan brengen.
Ben benieuwd of chocoladewafels ook zou kunnen, is misschien ook wel lekker! Of wat kaneel er doorheen doen, krijg ineens allemaal ideetjes, haha. Geen idee of het ook lekker is allemaal maarja. ;) Fijne avond!
Reageer op deze reactie
Die ideetjes klinken goed, ik ga snel ook eens wat anders proberen :)
Reageer op deze reactie
leuk recept!
wij hebben thuis ook een wafelijzer maar gebruiken hem eigenlijk zelden ik zal hem toch maar eens weer uit de kast gaan halen hihi.
jij ook nog een hele fijne avond!
Reageer op deze reactie
Dank je wel! Zou je zeker eens een keertje moeten doen, wafels zijn zo lekker :)
Reageer op deze reactie
nomnom :D bedankt voor het recept! ga het binnenkort ook eens uitproberen :D
Reageer op deze reactie
Graag gedaan :)
Reageer op deze reactie
hmmmm… ziet er heerlijk uit!
Reageer op deze reactie
Dank je wel!
Reageer op deze reactie
Lekkerrr wafels! Ik moet ook nog ergens zo’n ijzer hebben liggen. Wie weet, eens proberen ;)
Reageer op deze reactie
Oh moet je zeker doen, het is zo snel gemaakt en dan heb je echt een heerlijke lekkernij :)
Reageer op deze reactie
Ziet er lekker uit! We hebben geen wafelijzer :(
Reageer op deze reactie
Thanks dat was het ook :) Ik heb mijn wafelijzer vorige week gekocht bij de Lidl voor 10 euro, misschien zijn ze er nog ;)
Reageer op deze reactie
Lekkeeeer! Nu wil ik wafels, hihi :)
Reageer op deze reactie
Zeker lekker :)
Reageer op deze reactie
hmm nu heb ik trek in wafels haha
Reageer op deze reactie
Haha sorry;)
Reageer op deze reactie
Ook lekker is om er wat van die chunky suiker brokken in te doen, krijg je suikerwafels *omnomnom*
Reageer op deze reactie
Oh wat een goed idee zeg!
Reageer op deze reactie
Zeer smakelijk! Toch eens even onze wafelijzer uit de kast trekken!
Reageer op deze reactie
Moet je zeker eens doen, je hebt zo snel een heerlijke lekkernij :)
Reageer op deze reactie
Ziet er heerlijk uit Gonny! Mijn zus maakt vaak wafels als ik kom logeren. Dat is echt een beetje onze traditie, en ik zou niet zonder kunnen! Heerlijk
Reageer op deze reactie
Oh wat leuk zeg om zoiets als traditie te hebben met je zus :)
Reageer op deze reactie
hmmm…
wafels <3
Reageer op deze reactie
Oeh wafels, dat ziet er heerlijk uit!
Reageer op deze reactie
Ik ga dit meteen uitproberen! watertanden mmmm
Reageer op deze reactie
Aah zo lekker!! Ik heb direct zin in wafels.. oehh
Reageer op deze reactie
Hmmm wat ziet dit er toch heerlijk uit!!
Reageer op deze reactie
jammer, ik ben op dieet :(
Reageer op deze reactie