Mark en ik, even gek doen haha!Dunc en ik, een gekke bui hihiCelina en ik, gek gezicht trekkenOnze doggies <3
Random images
Categorieën
Ik doe mee

Klik hier voor al mijn 'een kastje per dag' artikelen.

Advertenties

GLOSSYBOX.nl



Archive
Recept: Varkensvlees gestoofd in kokosmelk
Gepost door / 28 februari 2011 /Everything Food
Tags: , , , ,
Vorige blogpost: Volgende blogpost:


Nog een gerecht waarvan ik een foto op Twitter deelde, waarna er meerdere malen weer om een recept werd gevraagd. Helaas ook voor dit gerecht geen hoeveelheden afgemeten daar het weer niet de bedoeling was om het recept te delen. De hoeveelheden zijn dus een gok, gewoon even proeven en meer van de kruiden toevoegen mocht dit nodig zijn.

Wij hebben dit gegeten met pasta, maar met rijst is dit ook erg lekker. Wat je extra zou kunnen toevoegen bedenk ik mij ineens, is paksoi of spitskool mjammie!

Varkensvlees gestoofd in kokosmelk
Bron recept: eigen recept

Ingrediënten:
500 gram hamlap in blokjes/reepjes
champignons (gesneden)
lenteui (gesneden)
400ml kokosmelk
2 eetlepels chilisaus
1 eetlepel zoete ketjap
1 theelepel paprikapoeder
1/2 theelepel kentjoer (verkrijgbaar toko)
1/4 theelepel pimentpoeder (verkrijgbaar AH)
1 maggieblokje
1/4 theelepel kardemom
1/2 theelepel bruine basterdsuiker
peper en zout naar smaak.

Bereidingswijze:
1. Kruid het vlees met alle ingrediënten behalve de kokosmelk, meng dit goed en laat het voor een half uurtje marineren. Bak het vlees vervolgens in wat boter/olie bruin.

2. Bak de champignons voor een klein minuutje mee en voeg vervolgens de kokosmelk toe. Zet het vuur laag en laat dit pruttelen tot het vlees heerlijk mals is. Mocht het vocht te veel inkoken dan kun je er natuurlijk altijd wat water aan toevoegen. Voeg een minuut of 3 voor het opdienen de lenteui toe.

3. Serveer dit met pasta of rijst en een lekkere komkommersalade of iets dergelijks.

Eet smakelijk!

Print dit recept Print dit recept

Nu ga ik met mijn bips achter de computer vandaan, want vriendin Chantal komt zo meteen gezellig een bakkie doen met haar kids. Fijne dag vandaag!


Vond je deze post leuk om te lezen? Deel hem dan via: Twitter, Facebook en/of like hem op BlogLovin
Misschien vind je de volgende artikelen ook wel leuk om te lezen:
♥ Gewoon een makkelijk pasta gerecht
♥ Mijn eerste zelfgemaakte Saoto soep
♥ Recept: Mie met garnalen en Chinese groente
”
24 reacties
1
Reactie van saar
februari 28, 2011 at 14:15

njammie, dat ziet er lekker uit zeg!

Reageer op deze reactie

2
Reactie van Sabine
februari 28, 2011 at 14:30

Dat ziet er echt heeeeeeeeeeerlijk uit! Ga ik ook maar een keer proberen :D

Reageer op deze reactie

3
Reactie van Aranka
februari 28, 2011 at 14:36

Hmmm, dat ziet er echt heerlijk uit!

Reageer op deze reactie

4
Reactie van femketje
februari 28, 2011 at 14:46

yummy :D

Reageer op deze reactie

5
Reactie van Jorien
februari 28, 2011 at 15:00

Kan dit ook met kip of rund Gonny? Lijkt me lekker namelijk!

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
februari 28th, 2011 om 15:26

Dat kan zeker, ik maak het zelf eigenlijk vaker met kip dan met varkensvlees :cheery:

Reageer op deze reactie

6
Reactie van Lee;
februari 28, 2011 at 15:21

Ziet er jummy uit :D Dit wil ik wel eens proberen :D

Reageer op deze reactie

7
Reactie van Jeske
februari 28, 2011 at 15:24

Zou geen succes zijn hier. Alleen mams houdt echt van kokos en ik lust het alleen in kleine mate (bijv ergens in verwerkt… ik ga geen bounty eten).

Reageer op deze reactie

8
Reactie van Lieke
februari 28, 2011 at 15:50

Ziet er erg goed uit!

Reageer op deze reactie

9
Reactie van Angelique
februari 28, 2011 at 15:59

Ziet er lekker uit hoor! :clap:

Reageer op deze reactie

10
Reactie van Madelon
februari 28, 2011 at 16:16

Met kip lijkt me dit heerlijk!

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
maart 2nd, 2011 om 19:21

Dat is het ook zeker meid, wij eten dit eigenlijk vaker met kip dan met varkensvlees.

Reageer op deze reactie

11
Reactie van Ann
februari 28, 2011 at 16:36

Hmmmm lijkt me lekker! Ga ik ook een keertje proberen mjammie :upsidedown:

Reageer op deze reactie

12
Reactie van Samantha
februari 28, 2011 at 17:17

Het water loopt me in de mond! Deze ga ik even onthouden!

Reageer op deze reactie

13
Reactie van Charlotte
februari 28, 2011 at 17:24

Jammie! Alleen van de titel al loopt het water me in de mond! *stuurt door naar mama*

Reageer op deze reactie

14
Reactie van Eline
februari 28, 2011 at 18:30

ziet er echt lekker uit!

Reageer op deze reactie

15
Reactie van Bastiaan
februari 28, 2011 at 23:03

Oeh ziet er wel heel mooi uit! Ga het zeker keer proberen!! :D

Reageer op deze reactie

16
Reactie van Roxanne
februari 28, 2011 at 23:16

Het ziet er weer heerlijk uit zeg!!!! :omg:

Reageer op deze reactie

17
Reactie van Eline
maart 1, 2011 at 17:40

lijkt me heerlijk!

Reageer op deze reactie

18
Reactie van Femke
maart 1, 2011 at 18:47

Ziet er heerlijk uit!

Reageer op deze reactie

19
Reactie van Jessica
maart 2, 2011 at 14:47

Wauw dat ziet er echt megagoed uit zeg!

Reageer op deze reactie

20
Reactie van Gonny
maart 2, 2011 at 19:22

Dank jullie wel voor de leuke reacties weer!

Reageer op deze reactie

21
Reactie van Simone
juni 11, 2011 at 23:14

Ik ga het heel binnenkort wel eens maken met kip, lijkt me lekker!

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
juni 12th, 2011 om 11:42

Met kip is het ook heel goed te doen :)

Reageer op deze reactie






:zzz: :zen: :yes: :yay: :xmastree: :xmas: :wtf: :wow: :wizard: :witch: :wink: :wideeyed: :wave: :vommit: :upsidedown: :umbrella: :tongue: :toast: :tired: :thumbsup: :thumbsdown: :teacher: :talktothehand: :sweatdrop: :stir: :star: :spoon: :spinning: :sorry: :snowman: :sneeze: :smooch: :smile: :silly: :silenced: :side: :side2: :sick: :shockedd: :shocked: :shit: :shh: :sexy: :scratchchin: :sadnope: :sad: :releaved: :questionm: :pumpkin: :present: :popcorn: :party: :oreo: :oops: :omg: :oath: :nope: :noo: :nod: :nod2: :no: :news: :nananananana: :muffin: :mad: :loveyou: :loser: :lol: :listening: :liar: :kiss: :jaded: :innocent: :inlove: :ideaa: :idea: :huh: :hmm: :hmm2: :hiya: :hissyfit: :highfive: :hey: :hellokitty: :heart: :headbanger: :headache: :grumpy: :grouphug: :grin: :goodvibes: :gloomy: :frosty: :fork: :flirt: :fingerscrossed: :fainted: :eyebrows: :exclam: :eww: :duh: :drama: :dohh: :doh: :doh2: :dizzy: :dead: :cute: :cupcake: :cryeyesout: :coolwink: :cool: :cookie: :confused: :cloud9: :clap: :chili: :chihuahua: :cherry: :cheery: :cheers: :chatting: :cash: :candyheart: :candycane: :cake: :bread: :boo: :blush: :blinkhearts: :blink: :blank: :begging: :banghead: :banana: :angry: :angel: :ahh: :2inlove

Let's keep CherryFizz a happy place!
Wanneer jouw reactie niet meteen zichtbaar is zal ik hem eerst moeten goedkeuren, het is niet nodig om de reactie nogmaals te verzenden. Reacties die beledigend of discriminerend zijn worden gedelete, ik wil het graag gezellig houden op mijn site. Daarnaast wordt spammen ook niet gewaardeerd (en zeker niet door bedrijven!), een link naar je eigen website kun je plaatsen in het daarvoor bestemde vakje. Let's keep CherryFizz a happy place! Thanks!

Klik hier om weer naar boven te gaan