DuncanDuncan en Celina, klaar om naar bed te gaan :)Broer en zus samen aan het tekenenAvondje samen met mijn hubby
Random images
Categorieën
Ik doe mee

Klik hier voor al mijn 'een kastje per dag' artikelen.

Advertenties
Get a free gift






Archive

  • ▼2012 (37)
  • ▶2011 (474)
  • ▶2010 (342)
  • ▶2009 (295)
  • ▶2008 (71)
  • ▶2007 (1)

Tags
(Online) Geshopt A.L.S. A.L.S. Spierziekte Amber Angela BoozyShop Botercreme Budget Buikfoto Catrice Celina CherryFizz CherryFizz Sweets Chocolade Cupcake Cupcakes Deirdre Digiscrappen, P365 & Freebies Duncan Enchantra Everyday Minerals Filmpje Foto's Gonny Gosh GOSH Cosmetics Groen Halloween Hond Hoofdgerecht How To Kapsel Kerst Kruidvat Layout Lekker makkelijk Lipgloss LOTD Lush MAC MAD Minerals Mams Mark Mark & ik My beauty stash Nagellak Nailart NYX Oei ik groei Oogschaduw OOTD OPI Outfit of the Day P365 P365/2011 Paps Recept Rijles Rijschool Kickersbloem School Sieraden Sinterklaas Sleek Sleek Palette Snack Spierziekte Swatch Swatches Taart Tip Verjaardag Verloskundige Webshop Weekend WeekScrap Winactie Winnaar YouTube Zwangerschap Zwemmen

bloglovin
Follow me

Recente reacties

Formspring
Stel via onderstaand formulier je vraag en lees het antwoord op Formspring.com/CherryFizzNL
Goede doelen
Stichting ALS op de weg

Stichting Vaarwens

Volgers




Surinaamse witte kool en kip in masala
Gepost door / 16 oktober 2009 /Everything Food
Tags: , , , , , ,
Vorige blogpost: Volgende blogpost:

Ik had nog aardig wat van de witte kool over die wij gebruikt hadden voor de Surinaamse Loempia’s afgelopen weekend en aangezien de houdbaarheidsdatum naderde besloot ik om de kool te gebruiken in weer een lekker Surinaams recept. Ik heb de kool  in combinatie met kip en masala gemaakt en ondanks dat het voor velen een vreemde combinatie lijkt is het echt enorm lekker! Dus bij deze nog een Surinaams recept uit huize Bostdorp! Ik wens jullie een fijn weekend!!!

witte-kool-met-kip-in-masala

Kool en kip in masala (Surinaams)
Bron recept: Eigen recept

Ingrediënten:
2 kipfilet (in reepjes)
3,5 eetlepels masala (verkrijgbaar bij toko/supermarkt)
2 eetlepels olijfolie
2 maggieblokjes (fijngemalen)
1 grote ui (fijn gesnipperd)
1 teen knoflook (geperst/fijn gesneden)
500 gram (fijngesneden) witte kool
1,5 theelepel tomatenpuree
1/2 theelepel aji-no-moto (verkrijgbaar bij de Jumbo/toko)
1/2 paprikapoeder
1/4 theelepel chilipoeder
peper en zout naar smaak

Bereidingswijze:
1. Meng de kipfiletreepjes met de olie, 2,5 eetlepel masala, 1/4 theelepel chilipoeder en 1 maggieblokje. Verwarm wat extra olie in een wok en bak hier de kipfilet gaar, voeg daarna de uien en knoflook toe.

2. Voeg nadat de uien glazig zijn (let op trouwens dat de knoflook niet verbrand) de kool, andere maggieblokje, aji-no-moto, 1 eetlepel masala en paprikapoeder toe. Bak de kool zodanig dat jij het lekker vind…de een vind het lekker wanneer de kool nog wat knapperig is en de ander wilt hem wat zachter, dus even tussendoor proeven.

3. Voeg daarna de tomatenpuree toe en meng dit goed met alles wat in de pan zit. Weer proeven en dan naar smaak peper en zout toevoegen. Eet dit met witte rijst. Njang swietie! (Eet smakelijk!)

Print dit recept Print dit recept

Vond je deze post leuk om te lezen? Deel hem dan via: Twitter, Facebook en/of like hem op BlogLovin
Misschien vind je de volgende artikelen ook wel leuk om te lezen:
♥ Recept: Mie met garnalen en Chinese groente
♥ Recept: Tomatensoep met een twist (vegetarisch)
♥ Gezonde(re) snack: Komkommerbakjes gevuld met tonijn
29 reacties
1
Reactie van Diana
oktober 16, 2009 at 9:46

Klinkt lekker dit recept!

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
oktober 16th, 2009 om 10:21

Het is ook echt heel lekker :nod:

Reageer op deze reactie

2
Reactie van Gonny
oktober 16, 2009 at 10:21

Nee voor ons niet, maar voor vele die de Hollandse pot gewend zijn wel :wink:

Reageer op deze reactie

3
Reactie van ° Insoon °
oktober 16, 2009 at 11:55

Dat klinkt lekker joh. Ik ga je recept even opslaan :smile:

Een heel fijn weekend!
liefs Insoon

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
oktober 19th, 2009 om 13:22

Het is ook echt lekker en super easy :nod:

Reageer op deze reactie

4
Reactie van Angela
oktober 16, 2009 at 12:10

ja je had al gezegd dat je het ging maken.. ik ga hem ook eens proberen.. vergeet je dan niet die spitskool versie van mij te maken? ;-)

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
oktober 19th, 2009 om 13:22

Oh meid ik ben alweer vergeten wat je zei dat er allemaal in zit :blush:

Reageer op deze reactie

Reactie van Angela
oktober 19th, 2009 om 14:47

spitskool, spekjes/hamblokjes, rijst en ik doe er altijd een gekookt eitje doorheen. :cute:

Reageer op deze reactie

5
Reactie van Noortje
oktober 16, 2009 at 15:07

Klinkt lekker! Krijg er honger van haha!
Mijn schoonzusje is Surinaams en maakt vaak Chicken Masala.Is echt zooo lekker!! Ga het nou ook maar eens zelf proberen te maken!!

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
oktober 19th, 2009 om 13:23

Dank je wel!

Reageer op deze reactie

6
Reactie van Madelon
oktober 16, 2009 at 15:09

Absoluut geen vreemde combi hoor :D Mensen kijken me ook wel eens raar aan als ik zeg dat een favoriet gerecht van ons kipfilet in roomkerriesaus met champignons en rijst is.

Ik ben gek op massala, dit gerecht moet ik eens uitproberen :D

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
oktober 19th, 2009 om 13:24

Zodra mensen een combinatie niet kennen schilderen ze hem vaak af als vreemd haha…en sommige ‘vreemde’ combinaties zijn gewoon zooooooo lekker! :cute:

Reageer op deze reactie

7
Reactie van Deirdre
oktober 16, 2009 at 17:29

Weer een recept die ik ga proberen :)

Reageer op deze reactie

8
Reactie van Naggie & Sidney
oktober 17, 2009 at 10:56

Oh ik houd van Roti!! Zo lekker lekker.. Kan niet wachten tot m’n moeder weer gaat maken, of ik moet zelf de gok eens wagen :)

Reageer op deze reactie

9
Reactie van Saskia
oktober 17, 2009 at 14:14

Wij hebben het gisterenavond gemaakt en het was echt heerlijk! ‘ S middags hadden we de kerriegehaktpasteitjes gemaakt, ook echt verrukkelijk, super bedankt voor de recepten en een heel fijn weekend! xx

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
oktober 19th, 2009 om 13:25

Oh wat leuk om te horen zeg!! Fijn dat je (jullie) het lekker vond(en) :cheer:

Reageer op deze reactie

10
Reactie van Joyce
oktober 17, 2009 at 15:42

Hmm dat ziet er heerlijk uit! :D

Reageer op deze reactie

11
Reactie van Eline
oktober 17, 2009 at 21:11

Ik vind het helemaal geen rare combinatie. Het lijkt me heerlijk!

Reageer op deze reactie

12
Reactie van Jessica
oktober 18, 2009 at 16:34

Dat ziet er echt verrukkelijk uit! Ik ga dit recept eens aan mijn moeder geven, haha :wink:

Reageer op deze reactie

13
Reactie van Marlinda
oktober 18, 2009 at 17:26

ooohh.. dat ziet er echt lekker uit!
Krijg ik honger van (A)

Reageer op deze reactie

14
Reactie van Milou
oktober 18, 2009 at 21:42

Hmmm.. Klinkt lekker zeg! :smile:

Reageer op deze reactie

15
Reactie van Chantal
oktober 19, 2009 at 12:35

Ik kwam ff buurten maar nog geen weekendblogje. Gaat het een beetje is de misselijkheid een beetje weg? Ik voel zo met je mee, bij Shaquille heb ik 8 mnd in het zh gelegen (af en toe weekend verlof) aan het infuus omdat ik dus het HELPP-sydroom ontwikkelde en bij Jamal moest ik om de zoveel weken een paar dagen aan t infuus. Was een vervelende tijd maar ik heb er wel 2 schatten van zonen voor terug gekregen. Kop op lady, het komt goed! Laat je lekker verwennen door je 2 lieve mannen :blinkhearts:

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
oktober 19th, 2009 om 13:27

Jeetje dat moet ook vervelend zijn geweest, maar inderdaad je hebt nu wel 2 prachtige zoons :nod: Helaas is de misselijkheid weer ietsjes erger, maar ja het is voor een ‘goed doel’ :cute:

Reageer op deze reactie

16
Reactie van Elise
oktober 19, 2009 at 12:48

Je weet dat wij wel van surinaams eten houden dus ik heb alles opgeslagen .. lekker. Maar meot er even tijd voor hebben om een keertje te maken

Groetjes en erg bedankt voor eht delen

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
oktober 19th, 2009 om 13:27

Graag gedaan Elise :cute:

Reageer op deze reactie

17
Reactie van Annika
oktober 21, 2009 at 16:25

Het klinkt heerlijk en het ziet er ook nog eens heerlijk uit!

Reageer op deze reactie

18
Reactie van Janet
november 5, 2009 at 9:15

Lekker zeg!! Ik weet niet of je varkensvlees eet, maar het is ook erg heerlijk met varkenslapjes :blinkhearts:
Hmm krijg meteen trek

Reageer op deze reactie

Reactie van Gonny
november 5th, 2009 om 15:34

We eten niet zo heel vaak varkenvlees (ik krijg er pukkels van), maar zo af en toe gaat het er wel in :cute: Bedankt voor de tip!

Reageer op deze reactie

19
Reactie van Anouk
juli 30, 2011 at 19:07

Ik vond het echt een heerlijk recept! Ik had alleen niet goed gelezen, ik had er een halve eetlepel aan chilipoeder in gedaan haha, dus het was best pittig ;)

Reageer op deze reactie






:zzz: :zen: :yes: :yay: :xmastree: :xmas: :wtf: :wow: :wizard: :witch: :wink: :wideeyed: :wave: :vommit: :upsidedown: :umbrella: :tongue: :toast: :tired: :thumbsup: :thumbsdown: :teacher: :talktothehand: :sweatdrop: :stir: :star: :spoon: :spinning: :sorry: :snowman: :sneeze: :smooch: :smile: :silly: :silenced: :side: :side2: :sick: :shockedd: :shocked: :shit: :shh: :sexy: :scratchchin: :sadnope: :sad: :releaved: :questionm: :pumpkin: :present: :popcorn: :party: :oreo: :oops: :omg: :oath: :nope: :noo: :nod: :nod2: :no: :news: :nananananana: :muffin: :mad: :loveyou: :loser: :lol: :listening: :liar: :kiss: :jaded: :innocent: :inlove: :ideaa: :idea: :huh: :hmm: :hmm2: :hiya: :hissyfit: :highfive: :hey: :hellokitty: :heart: :headbanger: :headache: :grumpy: :grouphug: :grin: :goodvibes: :gloomy: :frosty: :fork: :flirt: :fingerscrossed: :fainted: :eyebrows: :exclam: :eww: :duh: :drama: :dohh: :doh: :doh2: :dizzy: :dead: :cute: :cupcake: :cryeyesout: :coolwink: :cool: :cookie: :confused: :cloud9: :clap: :chili: :chihuahua: :cherry: :cheery: :cheers: :chatting: :cash: :candyheart: :candycane: :cake: :bread: :boo: :blush: :blinkhearts: :blink: :blank: :begging: :banghead: :banana: :angry: :angel: :ahh: :2inlove

Let's keep CherryFizz a happy place!
Wanneer jouw reactie niet meteen zichtbaar is zal ik hem eerst moeten goedkeuren, het is niet nodig om de reactie nogmaals te verzenden. Reacties die beledigend of discriminerend zijn worden gedelete, ik wil het graag gezellig houden op mijn site. Daarnaast wordt spammen ook niet gewaardeerd (en zeker niet door bedrijven!), een link naar je eigen website kun je plaatsen in het daarvoor bestemde vakje. Let's keep CherryFizz a happy place! Thanks!

Klik hier om weer naar boven te gaan