



Surinaamse nasi is echt een van de lievelingsgerechten van mijn beide mannetjes en dan vooral met veel kip erin en een lekkere kippenpoot, baka bana, zoet/zure komkommer en mango chutney ernaast.

Ingredienten voor 4 personen:
500 gram rijst (dag van tevoren koken, afgekoeld gebruiken)
3 kipfilet
2 eetlepels Faja Lobi Nasi (verkrijgbaar bij de Toko/Jumbo)
4 eetlepels Black Soy zout (verkrijgbaar bij de Toko/Jumbo)
4 eieren
2 middelgrote gesnipperde uien
2 teentjes knoflook (fijngesneden)
Bereidingswijze:
1. Kook de kipfilet gaar in een pan gevuld met water en een kippenbouillonblokje. Laat het afkoelen en snijd of pluis de kipfilet in stukjes.
2. Tussen het afkoelen van de kip door kun je de 4 eieren 1 voor 1 bakken in een koekepan. Zorg ervoor dat het dunne niet al te bruine gebakken eieren worden. Na het bakken rol je de eieren op als een pannenkoek en snijd je ze in dunne reepjes. Zet dit opzij voor later gebruik.
3. Verhit een wok met olie en voeg hier de gepluisde/stukjes gesneden kip, gesnipperde ui, knoflook en de Faja Lobi aan toe. Bak dit voor ongeveer 2 minuutjes .
4. Schep nu de rijst er beetje voor beetje bij en doe er steeds een beetje Black Soy bij zodat de nasi een mooie bruine kleur krijgt.
5. Als laatste schep je de reepjes ei erdoorheen.
Lekker met Baka bana en CherryFizz’s Soy Chicken
Njang swietie! (Eet smakelijk!)
Print dit recept
[...] dat mijn mannen erg graag eten is Surinaamse nasi met mijn CherryFizz’ Soy Chicken en Baka bana. De nasi en Baka bana zijn gerechten die je in [...]
We vonden de nasi echt héérlijk
!!
Bedankt voor de recept
Reageer op deze reactie
[...] komkommer is een bijgerecht dat enorm lekker is bij vele gerechten zo ook bij bijvoorbeeld de Surinaamse nasi. Ook is de komkommer erg lekker op bijvoorbeeld een broodje kipkerrie of bakkeljauw, maar op een [...]
Dan maak ik uiteraard de heerlijke komkommers erbij…meid wat zijn die lekker!!!
En nu ga ik het recept van jouw kip erbij opzoeken…ja dat gaat er dan zeker ook bij!!
BEDANKT GONNY VOOR DEZE TOP SITE..
Offtopic: Is het te merken hoe enthousiast ik over je site ben??
Reageer op deze reactie
Haha een klein beetje maar
Dank je wel voor al je lieve reacties!! Echt heel leuk dat je mijn site door spit en reageert op de wat oudere posts ook
Laat je weten wat je van de nasi en kip vind?
Reageer op deze reactie
Zou nog even laten weten als ik wat klaar had gemaakt , nou de nasi was echt heerlijk en de gebakken banaan mocht er ook wezen!!
Reageer op deze reactie
Wat super om te horen Danny :cheer: Fijn dat het zo is bevallen
Reageer op deze reactie
Wow klinkt echt lekker! Nog nooit zo gegeten ;) eens proberen …
Reageer op deze reactie
I am doing research for my college thesis, thanks for your great points, now I am acting on a sudden impulse.
- Kris
Reageer op deze reactie
Very enlightening and beneficial to someone whose been out of the circuit for a long time.
- Kris
Reageer op deze reactie
LOVE surinaams eten maar nooit geweten hoe ik het klaar moest maken dus THNX! was super lekker!
Reageer op deze reactie
[...] ga ik weer snel de keuken in, de chocoladetaart staat in de koelkast en nu ga ik heerlijke nasi maken…Dunc heeft hier zo’n trek in zei hij :) Fijn weekend! Misschien wil je [...]
[...] dit doen we pas vanavond zodra Mark thuis is van zijn werk (oh en nadat we genoten hebben van de nasi [...]
oehlalala mijn god
ik heb dit recept nu al 4 x ofso gemaakt met allemaal verschillende dingen van googel en natuurlijk een van cherryfizz maar die van jouw blijft echt het lekkerst en die baka bana mijn god wat heerlijk top meid dat je dit doet voor ons want veel dingen die ik maak komen van deze site jij bent echt mijn digitale keukenboekje aan het worden
Reageer op deze reactie
Wat lief en leuk om te horen haha :)
Reageer op deze reactie