



Iedereen in de familie weet dat ik van bakken houd ook al staat het even op een laag pitje. Vorige week stuurde mijn schoonzusje een ping met een foto van marsepein waarna de tekst volgde…”Te koop bij de Xenos!”. Toen wij met het gezin vorige week even gingen ‘Xenossen’ (ja zo noemen wij dat haha) liepen Dunc en ik meteen door naar de marsepein.

Ik weet niet of het nog steeds in de schappen ligt, maar mocht je hier net zo in geïnteresseerd zijn als wij zou ik zeker even gaan kijken. De marsepein blokken zijn er in 4 kleuren, het zijn stukken van 250 gram en kosten ik meen mij te herinneren 2 euro per stuk. Nou voor die prijs kun je het niet laten liggen toch?

Ik weet niet hoe de kwaliteit is en of de marsepein fijn werkt wat betreft het uitrollen of figuurtjes er van ‘kleien’ zoals Dunc het dan noemt, maar dat zien we deze week. Wij gaan namelijk weer eens de keuken in om cupcakes te bakken zodat we ze mooi kunnen versieren met een laagje of poppetje van marsepein :)
Ik heb zelf nog nooit met marsepein gewerkt, dus ik ben benieuwd. Fijne dag allemaal!
Ik hou niet van marsepein dus neem ik altijd fondant. Ik zag ook dat Jamin nu een cupcakehoekje hebben. Erg leuk!!
Reageer op deze reactie
mijn moeder zei het ook al van Jamin, ik ga daar ook een keer kijken.
Reageer op deze reactie
Ja klopt en Jamin is goedkoper als bijv. pipoos (die verkopen het ook) dus zeker een tip!
Reageer op deze reactie
Gaaf he dat ze marsepein hebben bij Xenos. Heb ze ook gekocht verleden week voor het bakken maar heb ze nog niet gebruikt.
Reageer op deze reactie
Ahhh ik vind marsepein zooo vies haha!
Reageer op deze reactie
Dat is geen geld, ik ga in de Xenos hier zoeken want ik ben gek op marsepein :D
Reageer op deze reactie
Ben pas net bezig met cupcakes versieren en heb zelf alleen nog maar met marsepein gewerkt.
Fondant is veel zoeter toch?
Ik zag pas bij de Action nog wat uitsteekvormpjes liggen: hartje, bloem en ster. Zo’n blikje met verschillende maten zeg maar. Slecht € 1,00!
Reageer op deze reactie
Weet ik niet zeker maar ik vind fondant niet extreem veel zoeter.
Reageer op deze reactie
Ow wat leuk dat ze het daar ook verkopen!
Ik haal meestal alles bij Aveve en het Suikeratelier maar als je toevallig iets nodig hebt en je bent toch in de buurt…
Vaak meng ik fondant met marsepein, dan krijg je marsefond. Dan is het iets steviger zonder overheersende amandelsmaak. Al vind ik dat bij rolmarsepein sowieso al minder dan gewone marsepein.
Kwaliteit is ook weer afhankelijk van merk…
Reageer op deze reactie
Veel plezier, ze worden vast weer prachtig! En hopelijk ook lekker
Reageer op deze reactie
Toevallig wil ik net deze week een taart met marsepein maken voor mijn verjaardag. Ik heb al marsepein bij Pipoos gekocht, maar ik wil eigenlijk nog een andere kleur marsepein voor iets van versieringen. Dus ik denk dat ik nog even een kijkje ga nemen bij onze Xenos! :D
Reageer op deze reactie
I love marsepein
om te eten. Gelukkig lust me vriend het niet. Dus meer voor mij
Ben helaas niet zo creatief met bakken.
Ben benieuwd wat je ervan gaat maken
Reageer op deze reactie
Marsepein! Plasticje eraf en dan omnomnomnomnom! Waarom moeilijk doen en het eerst op een taart plakken… ;-)
Reageer op deze reactie
Ben erg benieuwd naar de kwaliteit! Werk met beiden maar marsepein soms lastiger met bloemen e.d. Maar leuk, laat je het resultaat zien?
Reageer op deze reactie
Wauw wat super! Toevallig is hier op het plein net een nieuwe Xenos geopend dus ik ga meteen even kijken! Ik werk persoonlijk eigenlijk altijd met marsepein.. Maar de smaak is wel apart, je moet er echt van houden. Een vriendinnetje van me werkt altijd met fondant omdat ze marsepein echt heel vies vind. Fondant is makkelijker te kneden, maar is ook duurder geloof ik?
Reageer op deze reactie
Leuk! Ik ben benieuwd naar het resultaat ;) Ik heb toevallig gisteren een blok witte marsepein meegenomen van de Xenos! Ik ben erg benieuwd of het een beetje werkt :) Ik heb zelf al voedselkleurstoffen dus kleurtjes komen er zeker ook aan te pas! Geen idee wanneer ik ga bakken though.
Reageer op deze reactie
hmm ik ga eens kijken!
ik heb zelf wel eens marsepein proberen te maken, helaas was dat geen succes.
Reageer op deze reactie
Leuke tip! Ik wil echt meer gaan bakken
Reageer op deze reactie
hai !
Heb het even vergeleken met het marsepein wat ik nog in huis had (gekocht bij de webshop van www. deleukstetaarten.nl), maar het percentage amandelen van de Xenos is anders, 32% ipv 20%….
Kweet niet wat dat voor invloed heeft op de kneedbaarheid of de smaak, maar ik hou het denk ik bij mijn oude vertrouwde webwinkel….
Ben erg benieuwd naar je bevindingen.
Wendy (www.taartvanwendy.web-log.nl)
Reageer op deze reactie
Leuk idee, voor de cupcakes
! Leuk om zo creatief bezig te zijn naast beauty!
Helaas hebben we hier geen Xenos, laatste keer dat ik er ben geweest (een week of 7 geleden) heb ik daar een leuke roze kroonluchter gekocht voor op mijn kamer:)!
Liefs.
Reageer op deze reactie
zussss!!!!!!
ga je ze voor zaterdag bakken dat vind ik lief
haha laat me even weten kom ik even kijken;)
dikke kus
zusje
Reageer op deze reactie
Ja ik zag ze vanmiddag ook nog liggen in de Xenos in Breda. Maar ik heb nog lichtroze fondant en wit (wat ik natuurlijk zelf kan kleuren) dus heb t niet meegenomen.
Reageer op deze reactie
Ik durf marsepein niet aan want het scheurt ALTIJD bij mij al vind ik het 10x lekkerder dan fondant. Ik gebruik eigenlijk altijd Ballina fondant. Alleen ik zie nu tot mijn grote verbazing dat het niet meer te koop is (iig niet bij deleukstestaartenshop) dus dat is echt verrot. Kan met niks anders goed overweg. :( Heb ik weer….
Reageer op deze reactie
Ja ik zag ze ook al liggen inderdaad!
Ik heb alleen nog nooit met marsepein gewerkt dus ik heb ze maar laten liggen. Misschien toch nog maar even terug om ook een blokje op te halen!
Ben benieuwd wat voor leuke creaties je hier weer mee gaat maken! ;)
Reageer op deze reactie
Ik ben wel benieuwd naar de kwaliteit, als je er wat mee gemaakt hebt komt daar vast ook wel een logje over?
Reageer op deze reactie
Mijn zus bakt af en toe ook, ik hou meer van fondant dus zou daar zelf eerder voor kiezen.. ben benieuwd hoe deze marsepein werkt !
laat je zien hoe de cupcakes geworden zijn?
Reageer op deze reactie
Ja natuuuuuurlijk laat ik dat zien
Reageer op deze reactie
Oh wat leuk! Ik haal af en toe marsepijn bij Intratuin, daar hebben ze een hele bak-afdeling. :) Dr. Oetker heeft ook best lekkere marsepijn.
Toevallig heb ik vorige week cupcakes gebakken en versierd met een vriendin samen (we waren drie uur bezig met ong. 10 cupcakes haha)! Ben benieuwd naar die van jullie. Veel plezier alvast!
Reageer op deze reactie
Ik gebruik liever fondant, dat vind ik een stuk lekkerder. Qua werken maakt het niet zoveel uit welke van de 2 ik gebruik. Ik zal eens kijken of Xenos bij ons het ook verkoopt. Onze Jamin heeft het (nog) niet in het assortiment
Reageer op deze reactie
Oh wat leuk! De Jamin heeft nu ook allerlei benodigdheden voor Cupcakes & bakken :)
Reageer op deze reactie
Oeh yummy, ik hou van marsepein!!
Reageer op deze reactie
Ooh, dat is echt onwijs goedkoop voor marsepein!
Reageer op deze reactie
Ik heb de marcepein ook zien liggen bij Xenos en er nu speciaal op gegoogled. Ik gebruik marcepein om taarten mee te bakken en vroeg me inderdaad af hoe de kwaliteit is. Ik hoef er geen figuurtjes van te kneden wel wel een taart bekleden dus is wel fijn als het niet meteen scheurt. Ik hoop dat iemand het snel uitprobeerd zodat, mocht het goed bevallen ik nog snel naar de Xenos kan racen om alle marcepein om te kopen;)
Reageer op deze reactie
Ik heb deze marsepein gebruikt voor mijn eerste taart! Echt super, want heb nu marsepein van funcakes gebruikt (erg stijf en brokkelig) en die van de Makro (heeeeel vies net plastic)
maar heb tot nu toe 3 taarten gemaakt dus ben niet echt een expert!
succes met bakken!
Reageer op deze reactie